Al llegar a Argentina, Francesco sólo cuenta con su inteligencia, su salud y con la receta que le salvará la vida...
Al no conseguir trabajo, y sin medios para subsitir, se unió a otro inmigrante y juntos recorrieron los rincones más remotos en busca de las mejores hierbas de la zona para elaborar "una bebida que cambiará la manera de pensar de todo aquel que la pruebe", como decía Francesco.
Efectivamente, pusieron manos a la obra y, tras la espera recomendada para alcanzarguir la madurez de sabor, nace el primer Fernet Gabutti criollo.
La noticia de la nueva bebida corrió como "reguero de pólvora" y las masas comenzaron a apiñarse en las inmediaciones de San Justo, Santa Fe, para conseguir el mentado elixir, dando comienzo a la Leyenda Gabutti.
